경상남도 김해시를 중심으로 방송된 동네한바퀴 360회에서는 김해 명소와 함께 특별한 미식 체험을 제공합니다. 그 중에서도 눈길을 끄는 것은 '낙동강 연탄장어구이'로, 이만기 씨가 탐방한 이곳은 지역 주민들에게 오랜 사랑을 받아온 장어구이집입니다. 
김해의 낙동강변 조용한 골목에서 잊지 못할 맛을 선사하는 이곳은 무엇이 특별할까요?
1️⃣ 옛날 그대로의 맛, 연탄장어구이
동네한바퀴 촬영팀이 방문한 이 연탄장어구이집은 오랜 시간 동안 변함없는 맛을 자랑해왔습니다. 연탄을 이용해 장어를 굽는 이 집의 방식은 고유한 연탄향을 장어에 더해주어 특별한 풍미를 느끼게 해주죠. 이만기 씨가 극찬한 이 장어구이는 연탄불 위에서 천천히 구워지며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만들어집니다.
- 장어는 풍천장어를 사용하며, 1kg에 3마리인 3미짜리를 사용하여 질긴 식감 없이 쫄깃한 맛을 유지합니다.
- 가스불에 먼저 5분간 구워 기름기를 제거한 후, 연탄불에 한 번 더 구워내어 더욱 담백한 맛을 더합니다.
- 노릇하게 구워진 장어는 양념장을 발라 더욱 풍미를 강조합니다.
2️⃣ 향옥정 김해본점의 역사와 메뉴
향옥정 김해본점은 장어요리의 전통을 이어오며 1977년부터 3대에 걸쳐 운영된 장어요리 전문점입니다. 이곳에서는 선암장어, 향옥장어 등 다양한 메뉴를 제공합니다.
식당의 메뉴와 가격은 다음과 같습니다.
- 선암장어 200g – 34,000원
- 향옥장어 300g – 48,000원
- 메기매운탕 – 소 30,000원 / 대 40,000원
3️⃣ 운영시간과 방문 팁
향옥정의 영업시간은 매주 월요일부터 금요일까지는 오전 11시 30분에서 오후 9시까지이며, 토요일과 일요일에도 동일하게 운영됩니다. 브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지로, 이때를 피해서 방문하시면 쾌적한 식사를 즐기실 수 있습니다.
결론: 진정한 맛의 발견
김해 낙동강 연탄장어구이의 풍미는 한번 맛보면 잊을 수 없는 기억으로 남습니다. 향옥정을 방문하여 전통의 맛을 직접 느껴보세요. 맛있는 음식과 함께 김해의 문화도 함께 즐기실 수 있는 좋은 기회입니다. 이런 특별한 미식 여행을 놓치지 마세요!
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