동네 한 바퀴 – 울진 죽변항의 숨은 보석, 장금이의 장치조림 탐방기
경상북도 울진군에 위치한 죽변항에서는 매일 신선한 바다의 산물이 올라오곤 합니다. 이곳의 숨은 보석, 죽변항의 장금이로 불리는 최윤금씨가 운영하는 죽변우성식당에서만 만나볼 수 있는 특별한 요리, 바로 장치조림을 소개합니다. 장치는 강원도 사투리로 '벌레문치'라 불리는 생선으로, 겉모습은 다소 못생겼지만 독특한 맛으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 
1️⃣ 죽변항 장금이의 특별한 장치조림
죽변항의 장금이, 최윤금씨는 매일 아침 신선한 생선을 직접 선택하고 손질하여 조림으로 만듭니다. 이 특별한 장치조림은 울진의 대표적인 겨울철 별미로 꼽히며, 그녀만의 독특한 비법으로 조리됩니다. 최윤금씨는 죽변항에 식당을 개업하였고, 원자력 공사 현장에서의 도시락 장사를 시작으로 이 지역의 맛집으로 자리잡았습니다. 그녀의 손끝에서 만들어진 장치조림은 단골 손님은 물론, 멀리서 찾아오는 관광객들까지 기다리게 만드는 매력을 지니고 있습니다.
- 장치조림의 엄선된 재료
- 손질과 조리법의 철저한 관리
- 계절에 따라 가장 맛있는 시기에 제공되는 장치
2️⃣ 방송에서 화제가 된 장치조림
2026년 1월 10일 토요일, 저녁 7시 10분에 방영된 KBS1 <동네 한 바퀴>에서는 울진 죽변항의 장치조림이 소개되었습니다. 이 프로그램에서는 지역 주민들의 생활을 조명하는 가운데, 장치조림의 매력도 함께 부각되었습니다.
- 죽변항의 일출과 함께한 아침
- 은빛 물결이 흐르는 남대천의 경관
- 전통과 현대가 공존하는 울진의 모습
3️⃣ 방문 정보 및 장소
죽변항의 장치조림을 맛보고 싶으시다면, 다음의 정보를 참고하시기 바랍니다. 방문 전, 항시 상태 변동에 대한 확인을 추천드립니다.
죽변우성식당
- 주소: 경북 울진군 죽변면 죽변항길69
- 전화번호: 054-783-8849
- 대표 메뉴 및 가격:
- 장치조림: 13,000원
- 곰치국 물곰탕: 20,000원
- 대구탕: 14,000원
울진의 자연경관과 더불어 특별한 요리를 찾고 있다면, 이곳 죽변항의 장치조림은 잊지 못할 경험이 될 것입니다.
오늘 날씨와 별개의 매력을 가진 죽변항을 방문해보세요. 각 계절의 매력을 느낄 수 있는 울진에서 멋진 여행을 즐기시기 바랍니다. #맛집 #울진맛집 #장치조림 #동네한바퀴
위 글은 개인적인 리뷰로 상업적 연관이 없으며, 독자 여러분에게 정보가 되었기를 바랍니다. 공유해주시면 울진 지역 소상공인 및 맛집의 작은 도움이 될 수 있습니다.