대한민국 최고의 호박시루떡을 찾아서! 중랑구의 숨은 명장 떡집
떡을 좋아하는 분들이라면 눈여겨보셔야 할 곳이 있습니다. 바로 중랑구에 위치한 호박시루떡의 달인이 있는 떡집입니다. 많은 분들이 '생활의 달인' 방송에서 보고 찾아오는 곳이죠. 
이번에 소개할 곳은 주민들 사이에서 이미 소문난 맛집입니다. 이곳에서는 특히 호박으로 만든 시루떡이 유명합니다. 시루떡의 겉에는 팥이 토핑되어 있고, 그 아래로 호박의 진한 단맛과 향이 스며듭니다. 벌써부터 군침이 돌지 않으신가요?
중랑구 호박시루떡으로 불리는 이 떡은 전국 대회에서 우승한 바 있으며, 그 명성에 걸맞은 맛을 자랑합니다. 달인의 경력도 놀랍습니다. 그는 과거 호텔 주방에서의 경험과 궁중 요리 기술을 바탕으로, 전통과 현대가 어우러진 맛을 완성했습니다. 호박을 미나리와 함께 쪄내는 그의 비법은 미나리의 향긋함이 호박에 스며들어 한층 더 깊고 다양한 맛을 제공합니다. 
또한 멥쌀가루에 쪄낸 호박과 더불어 옥수수 우린 물을 넣은 두부, 녹두 등을 추가해 떡의 부드러움을 극대화시키며, 모든 재료가 혼합된 후 곱게 빻아 체에 내려 호박떡가루를 만들어냅니다. 
계속해서 떡가루를 팥과 교차로 덮고 자른 생호박을 넣어 호박시루떡을 완성합니다. 이 과정을 통해 만들어지는 떡은 팥의 달콤함과 떡의 푸짐한 식감, 씹히는 호박의 단맛까지 어우러져 환상의 콤비네이션을 자아냅니다.
중랑구의 호박시루떡은 손님들로부터도 높은 평가를 받고 있습니다. 속까지 촉촉한 떡과 잘 어우러진 팥과의 조화가 일품이며, 명장 3인의 심사에서 만장일치 1위의 평가를 얻기도 했습니다. 
이곳의 떡집 이름은 '시루원'으로, 단호박카스테라설기 등 다양한 떡을 함께 제공하고 있습니다. (2026년 4월 기준, 단호박카스테라설기 2개 3,000원, 떡 1팩 3,000원~4,000원) 
위치 및 영업시간
이곳의 위치는 서울 중랑구 동일로129길 35에 있습니다. 시루원은 목요일부터 화요일까지 오전 7시부터 오후 7시까지 운영하며 수요일은 휴무입니다. 가까운 지하철역은 중화역 3번 출구입니다.
방문자 후기
후기를 살펴보면 많은 손님들이 '친절하다', '음식이 신선하다'는 평을 남겼습니다. 특히 단호박카스테라설기와 호박시루떡이 최고라는 평가가 많았습니다. 
오늘 중랑구에서 정말 맛있고 특별한 호박시루떡을 만나보고 싶다면 시루원을 꼭 방문해보세요!
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