빙수 한 그릇에 짭조름한 하몬이 올라가면 어떤 맛일까요? 많은 빙수집 중에서도 색다른 풍미를 자랑하는 곳이 있습니다. 성동구에 위치한 이 빙수집은 진정한 빙수광들에게도 인기를 끌고 있죠.
하몽멜론빙수의 매력
하몽멜론빙수의 가장 큰 매력은 멜론과 하몬의 조화입니다. 많은 이들이 빙수를 달콤한 디저트로 생각하지만, 이 곳에서는 정반대의 미각 경험을 제공합니다. 하몬, 그라노파다노치즈, 후추, 올리브유까지 더해진 이 빙수는 마치 이탈리아 요리를 연상시킵니다. 
셰프의 특별한 손길
이 빙수집의 소유주는 이전에 이탈리안 레스토랑에서 일했던 경력을 가지고 있습니다. 그의 깊이 있는 요리 경험은 하몽멜론빙수에 그대로 녹아 들어가는데요. 단순한 아이스크림을 넘어선 요리의 세계를 여는 느낌입니다. 그가 육가공을 해본 경험도 맛의 깊이에 기여합니다. 
다양한 메뉴와 평가
이곳은 하몽멜론빙수 외에도 여러 가지 독특한 빙수를 제공합니다. 예를 들어, 말차푸딩빙수(24,000원)와 벚꽃빙수(23,000원)가 있습니다. 이러한 독특한 메뉴는 방문자들로부터 다채로운 평가를 받았습니다. 특히, 맛의 농도가 강하거나 특별한 재료가 들어간 메뉴에 대한 호불호가 갈리기도 합니다.
위치 정보
📍 상호명: 기댈빙
📍 주소: 서울 성동구 서울숲2길 19-8 1층 (지번: 서울 성동구 성수동1가 685-414)
🕐 영업시간: 매일 오후 12시 ~ 오전 12시
빙수에서 시작된 이 특별한 맛 이야기는 단번에 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 성동구 빙수길을 걷는 날, 이곳에 들러 새로운 미각의 세계를 경험해보기를 권합니다.