전현무계획2 대전 65년 전통 칼국수 수육 맛집 탐방!
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한국의 전통 음식과 가장 가까운 도시 대전에서 전현무계획2가 찾은 진정한 맛집! 면의 도시라고도 불리는 대전에서 여러분이 주목해야 할 칼국수집, 바로 대전 동구 정동에 있는 65년 전통의 칼국수 식당을 소개합니다. 📍 면의 매력에 빠지기 전에 호기심을 자극할 이곳의 숨겨진 매력을 미리 맛보세요.
1️⃣ 전현무계획2 대전 칼국수와 수육의 특별함
✔️ 65년 전통 칼국수의 비밀
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전통과 맛의 승부수: 대전 동구 정동에 자리한 이 칼국수집은 1961년부터 이어져 온 65년 전통을 자랑합니다. 📅 사골과 멸치뼈가 깔끔하게 우러난 육수로 깊은 맛을 내며, 이 맛을 유지하기 위해서 우족까지 들어간다고 하니, 그 깊은 맛의 비결은 바로 여기서부터 시작됩니다. 🥣
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열무김치의 신선한 매력: 흔히 칼국수집 하면 배추김치를 생각하지만, 이곳에서는 특별히 열무김치가 나옵니다. 적당히 익혀 아삭한 식감을 자랑하며, 칼국수의 진한 국물과 잘 어우러집니다. 🥢
✔️ 함께 즐기는 수육의 절대 매력
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수육과의 환상 조합: 국수만으로는 부족해? 그렇다면 수육과 함께 적극 추천! 🍖 대전의 칼국수집에서 수육을 함께 제공하는 이유는 고기의 풍부함을 칼국수와 함께 즐기기 위해서라 합니다. 특히 이곳의 수육은 오가피 향이 섞인 독특한 풍미로 여러분을 사로잡을 것입니다.
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야들야들한 수육의 맛: 소스 없이도 부드럽고 맛있는 이 수육은 한번 맛보면 잊기 힘들 것입니다. 전현무가 극찬한 이 수육, 여러분도 시도해 보세요! 🇰🇷
2️⃣ 생면 칼국수와 사골 멸치 육수의 조화
🍜 살아있는 면의 질감과 깊은 국물 맛
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생면의 쫀득함: 칼국수 면은 쫀득쫀득하여 일본의 장인 우동집의 우동과 비견될 정도입니다. 면의 탄력감이 기분 좋은 식사 시간을 만들어 줍니다. 🎏
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사골과 멸치 육수의 하모니: 첫 맛에서 느껴지는 사골의 풍미와 뒷맛에 남는 멸치 육수의 조화는 그야말로 일품입니다. 특유의 시원한 감칠맛이 배를 더욱 풍성하게 합니다. 🥢
3️⃣ 신도칼국수 본점에서 만나는 전통의 맛
위치와 메뉴, 그리고 가성비
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신도칼국수 본점은 대전 동구 대전로825번길 11에 있습니다. (지번: 대전 동구 정동 30-13) 대전역 3번 출구와 매우 가까워 교통이 편리합니다. 🚉
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메뉴와 가격:
- 칼국수: 7,000원 / 곱빼기: 9,000원
- 수육: 소 20,000원 / 대 25,000원
- 콩국수 (계절 한정 메뉴): 7,000원
- 두루치기: 25,000원
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영업시간: 매일 오전 10시부터 오후 8시까지로, 늦은 저녁까지 입맛을 돋울 수 있습니다.
결론: 전통의 맛을 찾아 떠나는 전현무계획2 대전 칼국수집 여행!
대전에서 찾는 65년 전통의 칼국수와 수육맛을 직접 경험해 보세요. 면의 탄력과 육수의 깊이가 어우러진 최고의 칼국수 맛집! 🍜 한국 전통음식에 대한 여러분의 애정을 더욱 깊게 만들어 줄 것입니다.
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