전현무가 사랑하는 소내장 오마카세: 신사동 숨은 맛집 호루몬
서울 강남의 중심부, 신사동에서 전현무의 단골집으로 알려진 독특한 소내장 오마카세를 만나보세요. 이곳은 TV 프로그램과 유명인들 덕분에 점점 더 많은 이들의 주목을 받고 있는 장소입니다. 압구정 소내장 오마카세의 특별함과 그 맛의 비밀을 하나씩 알아보겠습니다. 아울러 식당의 메뉴, 가격 정보와 위치까지 자세히 안내해 드립니다.
전현무계획2의 방송 22회에서는 전현무가 단골로 찾는 소내장 오마카세 식당이 소개되었습니다. 이곳을 방문한 전현무와 윤은혜 씨는 다양한 소내장 요리를 맛보았습니다. 처음부터 끝까지 소내장을 중심으로 한 코스 요리는 국내에서는 쉽게 접할 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
1️⃣ 전현무 단골 소내장 오마카세의 특별함 🍴
먼저 전현무계획2 방송에서 소개된 스모츠로 시작된 소내장 오마카세 코스를 살펴보겠습니다. 스모츠는 소의 직장 부위로 만든 냉채이며, 그 독특한 식감과 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 이어지는 요리는 시로센마이 입니다. 검은 표피를 벗겨낸 흰 천엽은, 전현무뿐만 아니라 소내장의 외양을 꺼리던 윤은혜 씨에게도 큰 호평을 받았습니다. 꼬들거리는 식감이 일품인 이 요리는 메뉴의 하이라이트 중 하나라고 할 수 있습니다.
2️⃣ 하츠야키에서 스키야키까지, 소내장의 다채로운 변신 🥢
오마카세 코스의 중반부에서 선보이는 하츠야키는 신선한 소 염통을 큐브 형태로 구워내는 요리입니다. 염통의 신선함과 두툼한 식감이 일품으로 소개되었습니다. 이어지는 스키야키는 채수를 기본으로 소고기와 특양, 대동맥 부위를 추가해 끓여먹는 방식의 요리로, 담백하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.
3️⃣ 대창구이와 모츠나베, 그리고 잊지 못할 마무리 🍲
이 코스의 후반부에는 대창구이와 모츠나베가 포함되어 있습니다. 대창구이는 고소한 향이 진하게 배어있어 곽튜브 씨의 최애 메뉴로 꼽힐 만큼 인기 있는 요리입니다. 모츠나베는 일본식 곱창전골로, 냄새 없이 국물의 깊은 맛이 일품으로, 윤은혜 씨가 인정한 최고의 요리 중 하나로 자리잡았습니다.
마무리는 야키메시 볶음밥과 소꼬리찜이 장식합니다. 두태 기름으로 볶아낸 야키메시에는 염통이 포함되어 있으며, 소꼬리찜은 양념이 잘 배어있어 많은 이들의 입맛을 사로잡습니다. 마무리 디저트로는 입안을 개운하게 해줄 유자셔벗이 준비됩니다.
결론: 소내장 오마카세의 매력을 직접 체험하세요! 😋
조금은 생소할 수 있는 소내장의 매력을 가득 담은 오마카세를 통해 미식의 색다른 면모를 경험해 보세요. 전현무가 사랑하는 이곳은 '호루몬'이라는 이름으로 알려진 신사동의 특색 있는 맛집입니다. 메뉴 가격은 오마카세 1인당 45,000원으로, 높은 퀄리티의 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 식당 위치와 자세한 정보는 아래 링크를 통해 확인해보세요.
식당 정보
- 📍 주소: 서울 강남구 언주로152길 11-5 2층 (지번 주소: 서울 강남구 신사동 631-17)
- ⏰ 영업시간: 매일 오후 5시 ~ 익일 오전 1시
- 가장 가까운 지하철역: 압구정역 3번 출구
#전현무계획2 #소내장오마카세 #신사동호루몬
위의 정보를 활용하여 더 많은 소내장 오마카세의 매력을 느껴보시길 바랍니다. 각 메뉴마다 자리를 빛내는 독특한 요리들로 가득한 호루몬에서 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.