전현무계획3에서 익산 황등비빔밥집 방문기
2025년 10월 24일, 전현무계획3의 두 번째 기행은 익산의 맛을 탐구하는 여행이었습니다. 지역 풍미를 찾아 떠난 이번 방송에서는 익산 황등비빔밥집을 찾았는데요, 익산 현지인들이 입을 모아 추천한 바로 그 식당은 이름만 들어도 맛의 여운이 느껴지는 '한일식당'이었습니다. 1979년에 문을 연 이곳은 3대에 걸쳐 전통을 이어가고 있는 황등비빔밥 전문점으로, 현지인뿐만 아니라 여행객들에게도 사랑받고 있는 명소입니다.
1️⃣ 3대가 이어온 맛의 비밀
한일식당에서 제공하는 황등비빔밥은 그 독특한 맛과 풍부한 양념으로 익산의 보물로 자리 잡고 있습니다. 특히 가장 인상적인 부분이라면 역시나 한 골목에서 세대를 넘어 이어져 온 맛의 역사가 아닐까 싶습니다. 그들의 대표 메뉴인 황등비빔밥에는 신선한 한우 육회가 듬뿍 올라가, 육회의 감칠맛과 밥의 조화가 일품입니다. 
순수한 맛을 자랑하는 국이 함께 나오니 조화로운 식사가 되는 것은 물론, 비빔밥과 함께 제공되는 선짓국은 그 맑고 개운한 국물 맛이 일품이라는 소문입니다. 전현무와 곽튜브가 국물 맛을 보고 "개운하고 깔끔하다"며 극찬한 이유가 바로 여기에 있습니다. 
✔️ 밑반찬 유혹
이곳의 밑반찬은 역시나 기대를 저버리지 않았습니다. 천사채무침과 다시마초무침 등 4가지의 밑반찬은 매일 신선하게 준비되며, 비빔밥의 맛을 더욱 돋워줍니다.
- 천사채무침
- 다시마초무침
- 여러 가지 갓김치
- 신선한 나물들
양적인 부담감을 줄이면서도 진정성을 담고 있는 이곳만의 밑반찬들이 비빔밥과 한 데 어우러져 눈과 입을 즐겁게 합니다. 
2️⃣ 황등비빔밥의 유래와 비법
황등비빔밥의 매력은 겉으로 보이는 화려함보다는 그 내면에 있습니다. 신선한 재료와 정성스러운 손길을 통해 매일매일 전해지는 이 맛의 비밀을 조금이라도 엿볼 수 있다면, 더할 나위 없겠죠. 육회를 걷어 보면 감춰진 밥이 드러나는데, 양념이 잘 배어 살짝 매콤달콤한 그 맛은 익산 시민들이 열광하는 이유를 알게 합니다. 곽튜브조차 이 비빔밥이 호불호가 없는 이유를 알겠다며 "황등비빔밥 맛집!”을 극찬했습니다. 
✔️ 전라도의 맛과 멋
비빔밥 자체의 양념은 양념 속 육회와 밥의 절묘한 밸런스를 만들어 냅니다. 가격 측면에서도 만족감을 더합니다.
- 황등비빔밥 12,000원
- 한우갈비전골 31,000원
- 한우육회 35,000원
- 한우육회사리 추가 11,000원
실속과 품질 두 마리 토끼를 모두 잡은 비빔밥이라니, 가히 황등비빔밥의 명성을 실감할 수 있겠죠?
3️⃣ 한일식당 방문 안내
한일식당의 따뜻함은 그곳의 분위기에서도 그대로 드러납니다. 
긴 시간을 이어온 만큼, 식당에 자연스레 자리 잡은 전통과 신선함이 공존하는 곳입니다.
한일식당
주소: 전북 익산시 황등면 황등로 106
지번 주소: 전북 익산시 황등면 황등리 1015-7
영업시간: 화요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 8시 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트오더 7시30분)
정기휴무: 매주 월요일
결론: 익산의 맛, 황등비빔밥으로 여정을 완성하세요
이렇게 황등비빔밥이 지닌 매력을 살펴보신 후, 직접 익산의 한일식당을 방문해 보시길 바랍니다. 이곳에서만 느낄 수 있는 현지의 맛과 문화가 여러분의 감각을 일깨울 것입니다. #익산맛집 #황등비빔밥 #한일식당
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