대한민국의 베이커리 열풍이 가득한 지금, 홍대와 망원 일대는 이미 유명한 빵집들의 본거지로 알려져 있습니다. 여러분이 이전에 방문하지 못했던 매장들이라면 이번 기회에 새로운 맛을 경험해 보세요. 서울 빵지순례는 달콤하고 따뜻한 기억을 안겨줄 것입니다. 그럼 지금부터 가장 핫한 베이커리들을 하나씩 소개해드릴게요.
망원 어글리베이커리부터 시작해 보겠습니다. 이곳은 개성 넘치는 메뉴로 사랑받고 있으며, 벌써부터 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 매콤한 대파빵은 바삭한 치아바타와 감칠맛 나는 갈릭 크림치즈, 청양마요 소스가 어우러져 있습니다. 말차 맘모스와 얼그레이 크림빵도 놓칠 수 없는 메뉴죠.
홍대의 푸하하크림빵 또한 빼놓을 수 없습니다. 생활의 달인에 소개된 바 있는 이곳은 특유의 크림 제조 기술로 유명한데요. 말차단팥크림빵과 소금크림빵은 입소문이 자자합니다. 그 고소한 맛을 꼭 경험해 보세요.
연남동의 버터베이커리는 건강한 천연효모빵으로 유명합니다. 저온 숙성 과정을 거친 빵은 고소하고 소화가 잘되는 장점이 있습니다. 특히 꿀고르곤바게트와 흑임자앙버터는 절대 빼놓을 수 없는 대표 메뉴입니다. 반려동물과 함께 방문할 수 있는 점도 큰 매력입니다.
한편, 연남동의 세빠띠에서는 이색적인 과일 무스 디저트를 만나보실 수 있습니다. 애플망고 무스 케이크는 과육의 진한 향을 느낄 수 있으며, 정교한 디자인의 디저트는 특히 데이트 코스로 인기가 높습니다.
마지막으로, 홍대의 아오이토리는 일본식 베이커리로 그 명성을 떨치고 있습니다. 일본의 감성을 그대로 느낄 수 있는 야키소바빵부터 바삭한 명란 바게트까지, 매장 안에서 따뜻한 빵과 커피를 함께 즐기실 수 있습니다.
